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我们平常见到的黄鳝通常是褐色或褐中带黄的，然而，4月3日，南市街道安儒村村民蒋旭平捕捉到的一条黄鳝却令人惊奇：这条长约50厘米，重约150克的黄鳝竟通体是橘红色的。
4月3日下午，记者在安儒村找到蒋旭平时，他家里正聚着不少看热闹的村民，许多村民对蒋旭平问这问那，显然对这条橘红色的黄鳝充满了好奇，许多老人也说，从来都没见到过这种颜色的黄鳝。
蒋旭平告诉记者，他捕捉黄鳝已有七八年的历史了，一般都采用笼子诱捕，即在笼子内放上黄鳝喜欢吃的蚯蚓。将笼子放置在池塘里，这种笼子一般是只进不出。黄鳝进入笼子觅食，就难以逃走了。
4月2日晚，蒋旭平到池塘里放了几只笼子，到3日早上去收笼子时，发现捕到了这条橘红色的黄鳝。蒋旭平说，与正常的黄鳝相比，这条橘红色的黄鳝的身体显得更柔软些。
黄鳝为什么会全身橘红色？带着这个疑问，昨日，记者走访了市水利局经济水产科。据相关工作人员分析，这条黄鳝可能是因基因变异而改变颜色的。原文组图
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